Су-шеф (Старший смены)( РТС )
16 Декабря 2024
от 65 000 руб.
Город:
Ижевск
Занятость:
Полная занятость
Компания "РТС"
Основное направление деятельности: Организация, планирование и координация деятельности производства кафе, разработка и обновление меню.
Обязанности:
- Обучение персонала, контроль работы персонала
- Контроль списания продуктов
- Заказ, приёмка и контроль продуктов
- Контроль соблюдения сроков годности, ротации, санитарных норм и порядка на кухне
- Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворённости гостей
- Контроль финансовых показателей, ведение отчётности
- Взаимодействие с Управляющим кафе и SMM- отделом
- Оформление блюд на раздаче, контроль чеков и отдача блюд по чекам
- Участие в инвентаризации
- Контроль закрытия кухни
- Опыт работы Су-шефом приветствуется
- Знать санитарные нормы, правила ротации и хранения продуктов
- Уметь находить общий язык с коллективом, быть душой и руководителем команды
- Понимать баланс вкуса в блюдах, уметь быстро анализировать, находить выход из сложных ситуаций и принимать правильные решения
- Обучать поваров
- График работы скользящий, 2/2.
- Стабильная з/плата 2 раза в месяц
- Бесплатное питание
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
12 Декабря
Ижевск
от 45 000 руб.
Компания "КОШ Пинта" Вмeсте с нaми ты смoжешь развиватьcя в комaнде мeчты под pукoвoдcтвoм душевнoгo бpeнд-шeфа, готовить вкусно и с...
14 Декабря
Ижевск
от 150 000 руб.
Компания "Трубников Дмитрий Сергеевич" Дружная команда ресторана Люля-Любя в поиске ШЕФ-ПОВАРА! (г. Пермь ) «Люля Любя» - это душевный и...
30 Ноября
Су-шеф в Котлета Бар(Берша,22)
Ижевск
от 55 000 руб.
Компания "КОШ Пинта" Привет! Мы – новый "Котлета Бар", на Берша, 22 который открывается очень скоро. Что нужно будет делать: – Готовить...
15 Декабря
Повар-кассир в чебуречную (Центр) 3500 руб/смена
Ижевск
от 52 500 руб.
Компания "ЦЕНТР СОДБИ" Федеральная сеть пекарен/чебуречных в поиске повара-кассира. Обучаем с нуля, главное - желание работать !...
15 Декабря
Старший смены собственного производства в Гипермаркет
Глазов
от 42 000 до 54 400 руб.
Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Обязанности:...
Вакансия размещена в отрасли