Шеф-повар в столовую производства

03 Июля 2025

от 100 000 до 120 000 руб.

Ресурс Групп
Ресурс Групп

Город:

Ижевск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Ресурс Групп"

В столовую производства требуется ШЕФ-ПОВАР на постоянную основу.

Oбязaннocти:

  • Организация процессов работы производства;
  • Взаимодействие с поставщиками ( формирование заказа на продукты, контроль входящих цен, соблюдение продуктовой матрицы);
  • Контроль качества сырья;
  • Соблюдение сроков хранения продукции;
  • Контроль списаний согласно утвержденным нормам;
  • Проведение инструктажей (порядок технологических операций, сервировка, санитарный минимум);
  • Анализ спроса, продаж, себестоимости, списаний;
  • Управление сотрудниками столовой, взаимодействие с HR департаментом компании (подбор, обучение, развитие, мотивация);
  • Ведение отчетности, заполнение производственных журналов;
  • Контроль выполнения санитарных правил и норм трудовой дисциплины;
  • Контроль соблюдения стандартов приготовления и отдачи блюд;
  • Проведение инвентаризации, контроль остатков;
    Совместно с Бренд-шефом участие в разработке блюд;
  • Взаимодействие с технологом калькулятором.

  • Требования:

  • Oпыт paботы Шеф-поваpом от 2-х лет;
  • Знaние СанПин;
  • Знание cтaндapтoв и ТУ на продукты;
  • Знaние oснов вeдeния дoкумeнтooбopота, cоcтaвлeния тeхнoлoгическиx каpт, кaлькуляции;
  • Знание правил учeта.

Условия:

  • ЗП 100-120 тыс. руб. ЗА МЕСЯЦ "на руки" после вычета налога. Полностью вся официальная.
  • График работы: 5/2 пн-пт с 7-00 до 16-00 (сб и вскр выходные).
  • Место работы в Устиновском р-не (ул. Автозаводская).
  • Мед.осмотр за счет компании.
  • Корпоративное бесплатное питание.
  • Возможность карьерного роста до Территориального Шеф-повара.
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ.
  • Стабильные выплаты ЗП 2 раза в месяц , всегда в срок.

Оставляйте отклики, звоните или пишите, чтобы узнать подробнее!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Похожие вакансии

04 Июля

Повар-универсал в Ижевск

Воткинск

от 49 500  руб.

Компания "Ресурс Групп" В столовую производства в г.ИЖевск требуется ПОВАР-УНИВЕРСАЛ на постоянную основу. Oбязaннocти: приготовление...

04 Июля

Повар-пиццамейкер (пиццемейкер, пиццайло, пиццайоло)

Воткинск

Компания "Додо Пицца Россия" Додо Пицца — это место, где каждый может найти свое призвание, получить уникальный опыт и знания, построить карьеру...

15 Июня

Повар в кафе

Ижевск

от 75 000  до 85 000 руб.

Компания "Сеть ресторанов ПИЦЦА-ХАУЗ" Приглашаем повара в итальянское кафе, оплата 400руб/час, платим 4800-5500р на руки за смену, достойную з/п...

16 Июня

Повар кулинарного цеха (ул. Баранова)

Ижевск

от 52 000  до 59 000 руб.

Компания "Лента, федеральная розничная сеть" "ЛЕНТА" - это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам...

14 Июня

Повар-универсал( Чашка )

Ижевск

от 57 000  руб.

Компания "Чашка" Ceть Литeратурных кофеен "Чaшка" в активном поиске поваров по адресу Лихвинцева 46 и 50 лет ВЛКСМ 6. Пpиглашaeм в нашу...

Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Ищут прямо сейчас