Шеф-повар( Котельников Павел Николаевич )
01 Октября 2024
от 200 000 руб.
Город:
Ижевск
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Котельников Павел Николаевич"
В новый ресторанный комплекс в самом центре города Ижевск требуется шеф-повар. Планируемая дата открытия 15 ноября.
К работе необходимо будет приступить в октябре.
Обязанности:
- Оперативное руководство и управление проектом
- Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана
- Управление себестоимостью продукта
- Разработка и обновление меню ресторана
- Управление производственными цехами ресторана
- Выполнение плановых показателей
- Взаимодействие со всеми службами ресторана
Требования:
- Знание грузинской кухни
- Опыт работы на должности Шеф-повара от 5-лет
- Опыт управления командой
- Организация работы кухни в отношении дисциплины труда, контроля качества, инвентаризаций
- Опыт в работы в режиме многозадачности
- Профессиональное образование, курсы повышения квалификации
- Живой интерес к делу и к своей работе
- Творческий подход в создании новых блюд
- Требовательный к мелким деталям
Условия:
- График 5/2,на время запуска ресторана не нормированный
- Оклад от 200000 +KPI
- Релокационный пакет
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
22 Сентября
Ижевск
от 50 000 руб.
Компания "Cosmos Hotel Group" Обязанности: Приготовление блюд Выполнение вспомогательных работ по приготовлению блюд; Контроль за...
23 Сентября
Ижевск
от 55 000 руб.
Компания "Ресторан Каре" О бязанности: приготовление блюд согласно заказу Гостя и стандартам, принятым в ресторане. Требования:...
24 Сентября
Повар( Нуриев Марат Ильсинович )
Ижевск
от 45 000 до 60 000 руб.
Компания "Нуриев Марат Ильсинович" Обязанности: Приготовление блюд. Требования: Наличие Санитарной книжки Дисциплина Опыт работы...
26 Сентября
Повар( МАДОУ Детский сад № 290 )
Ижевск
от 22 129 до 26 000 руб.
Компания "МАДОУ Детский сад № 290" Обязанности: Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и...
24 Сентября
Повар (Ижевск, Славянское, 0/24)
Ижевск
от 42 700 до 46 200 руб.
Компания "Перекресток" Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный...
Вакансия размещена в отрасли