Директор кафе

Описание

Образование 2008-2011: Казанская банковская школа (колледж) Центрального банка Российской Федерации
Специальность: «Банковское дело»
2011-2016: Удмуртский государственный университет
Институт психологии, педагогики и социальных технологий
Специальность: «Социальная работа» (заочно)

Доп. образование 2012: Тренинг «Эффективное управление» (Академия коучинга «Ментор», г. Казань)
Водительские права Категории В, личный автомобиль
Владение ин. языками Английский – свободно, французский – удовлетворительно
Даты: Февраль 2016 – по настоящее время
Компания: ООО «Кофеайлэнд Евразия»
Должность: Специалист по сопровождению партнеров
Описание: Сопровождения и поддержка партнеров компании с момента подписания договора до выведения кофе-бара в прибыль:
помощь в оформлении юридического лица, поиске и подбора места; подбор оборудования; создание плана по
маркетингу и продвижению, ведение группы в социальных сетях. Координация работы дизайнера и маркетолога.

Даты: октябрь 2014 - февраль 2015
Компания: ООО «Оникс», Ресторан Чайхана Лэйлак
Должность: Старший бармен
Описание: Создание и проработка нового меню, соответственно концепции и кухне заведения; подбор и обучение персонала;
выбор поставщиков и работа с ними;

Даты: август 2010-октябрь 2012; октябрь 2013 - 2015
Компания: ООО «Кофейник»
Должность: Бармен, старший бармен
Описание: Обеспечение эффективной работы подразделения, составление и обновление карты бара, приготовление и создание
напитков и коктейлей; работа с гостями кафе, кассой, сертификатами, поставщиками и складом; обучение
персонала; проведение ревизий.
Результаты: Значительное повышение коммуникативных навыков, отличное освоение профессии, получение опыта управления
небольшим подразделением.

Личные качества Аккуратность и пунктуальность, опрятность, мобильность, желание развиваться.
Увлечения Музыка, плавание.