Су-шеф (Старший смены)

06 Ноября

от 65 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Ижевск

Занятость:

Полная занятость

Компания "РТС"

Основное направление деятельности: Организация, планирование и координация деятельности производства кафе, разработка и обновление меню.

Обязанности:

  • Обучение персонала, контроль работы персонала
  • Контроль списания продуктов
  • Заказ, приёмка и контроль продуктов
  • Контроль соблюдения сроков годности, ротации, санитарных норм и порядка на кухне
  • Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворённости гостей
  • Контроль финансовых показателей, ведение отчётности
  • Взаимодействие с Управляющим кафе и SMM- отделом
  • Оформление блюд на раздаче, контроль чеков и отдача блюд по чекам
  • Участие в инвентаризации
  • Контроль закрытия кухни
Требования:
  • Опыт работы Су-шефом приветствуется
  • Знать санитарные нормы, правила ротации и хранения продуктов
  • Уметь находить общий язык с коллективом, быть душой и руководителем команды
  • Понимать баланс вкуса в блюдах, уметь быстро анализировать, находить выход из сложных ситуаций и принимать правильные решения
  • Обучать поваров
Условия:
  • График работы скользящий, 2/2.
  • Стабильная з/плата 2 раза в месяц
  • Бесплатное питание

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ
Похожие вакансии

30 Октября

Старший смены собственного производства в Гипермаркет

Глазов

от 42 000 до 54 400 руб.

Компания "МАГНИТ, Розничная сеть" «Магнит» — это лидер по количеству магазинов и возможность развиваться в новых направлениях! Обязанности:...

Отправить резюме подробнее

29 Октября

Шеф повар/Старший повар в столовую на Ижевский Автомобильный Завод

Ижевск

от 50 000 руб.

Компания "Домашняя кухня" Обязанности: -Контроль производственного и технологического процесса в своей смене -Контроль качества готовой...

Отправить резюме подробнее

02 Ноября

Су-шеф( КОШ Пинта )

Ижевск

от 45 000 руб.

Компания "КОШ Пинта" Вмeсте с нaми ты смoжешь развиватьcя в комaнде мeчты под pукoвoдcтвoм душевнoгo бpeнд-шeфа, готовить вкусно и с...

Отправить резюме подробнее

02 Ноября

Старший кондитер

Ижевск

от 70 000 руб.

Компания "Кушать подано" Обязанности: приготовление и оформление изделий в соответствии с меню; поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Отправить резюме подробнее

21 Октября

Шеф-повар

Ижевск

от 100 000 руб.

Компания "Кабаби" В гостинично-ресторанном комплексе Кабаби открыта вакансия Шеф-повар. Обязанности: Выстраивание, оптимизация и...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: